Paella aux fruits de mer
par Ptitchef FR Cloud
Recette Plat Une paella comme en Espagne, ça vous tente ?! Pour vous aider dans la réalisation, on vous propose une recette inratable expliquée pas à pas. Grâce à elle, vous vous rendrez compte que la paella est bien plus facile à faire que ce que vous imaginez ;-) Un plat ultra convivial qu'on se ravit de déguster avec ses proches à n'importe quelle occasion. Petite précision cependant : si vous souhaitez concocter une belle paella dans la tradition espagnole, vous ne pourrez pas mélanger viande et poisson ! Elle devra être soit à l'un, soit à l'autre. Finis donc les mélanges de crustacés et chorizo ;-) Ingrédients: - 400 gr de riz rond - 300 gr de crevettes - 8 gambas - 500 gr de moules - 200 gr de palourdes - 3 encornets ou seiches - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - 2 tomates - 2 gousses d'ail - 1 litre d'eau - 1 petit bouquet de persil - sel - poivre - safran - colorant alimentaire - huile d'olive - 1/2 citron Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/paella-aux-fruits-de-mer-fid-1569140
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