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Ouganda: des saucisses au soja pour sauver les récoltes

par AFP FR

Malgré une agriculture riche, l'Ouganda voit près de 30% de ses récoltes gaspillées chaque année car elles ne sont pas préservées correctement. Pour remédier à ce problème, un laboratoire de recherche de l'université de Makarere, développe de nouvelles transformations des aliments. Durée: 01:48

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