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Oeufs nuage au parmesan, pour un brunch hyper original et gourmand

par Ô délices

Dans cette recette, les blancs sont montés en neige avec du sel et du parmesan puis cuits au four. 2 min avant la fin de la cuisson, on ajoute les jaunes d'oeufs. Le résultat est incroyablement mousseux, aussi léger qu'un nuage ! Cette recette est extraite du sujet "IG BAS" du tout nouveau magazine Odelices : https://odelices.ouest-france.fr/magazine-numeros/magazine-odelices-55-printemps-2024-48863/ Vous pouvez le télécharger gratuitement et découvrir 27 recettes originales et gourmandes ! #odelices #recette #recettefacile #brunch #oeufs #faitmaison #faitmaisoncuisine #magazinecuisine #recettedujour #mangersain #sansgluten #healthy #healthyfood #igbas #parmesan

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7 juillet 2024 - leparisien

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