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Neandertal, un stratège... amateur de galettes !

par SCIENCES

Chasseur au physique d'athlète, maitre du feu, Neandertal ne consommait pas que de la viande de bison ou de renne mais appréciait aussi les rhizomes et les graminées, raconte l'archéo-zoologue Marylène Patou-Mathis.

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