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Natillas, la crème aux œufs espagnole

par Ptitchef FR Cloud

Recette Dessert On se prépare un dessert facile tout droit venu d'Espagne : des Natillas ! On vous accompagne pas à pas dans la réalisation de ces petites crèmes aux oeufs espagnoles, aromatisées à la cannelle et au citron. D'ailleurs, cet agrume est très souvent remplacé par de l'orange et on se plaît aussi à y ajouter du caramel ou du chocolat :-) Ingrédients: - 50 cl de lait - 1 bâton de cannelle - le zeste d'1 citron - 75 gr de sucre - 1 c. à soupe de maïzena - 3 jaunes d’œuf - cannelle - 4 biscuits (ronds) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/natillas-la-creme-aux-oeufs-espagnole-fid-1568927

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