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Moins de viande, moins de décès et de gaz à effet de serre

par NATURE

La viande rouge et le poisson sont très présents dans notre alimentation quotidienne, mais est-ce bon pour la santé et l'environnement ? Les scientifiques sont unanimes : il faut réduire la consommation de produits carnés. C'est pourquoi 500 personnalités françaises appellent à ne plus consommer de viande les lundis à partir du 7 janvier 2019.

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