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Les sucres

par Capital Santé TV

Jean-Claude Durousseaud reçoit Pierre Joyeau, spécialiste en micro-nutrition. Le #sucreLibre est le sucre extrait de la matrice (aliment brut) et devient le #saccharose. On le trouve dans le sucre de table, les #sirops, les jus de fruits et le #miel. En cas d'excès, Il aura un effet négatif sur l'#insuline et le phénomène de stockage dans le corps. Privilégiez la consommation du sucre en mangeant le fruit entier par exemple.

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