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Les gros producteurs de viande polluent autant que la France entière

par Daily Geek Show

L'industrie de la viande n'est pas uniquement terrible pour les animaux : elle pollue la planète de façon considérable. L'ONG GRAIN et la Fondation HEINRICH BÖLL tirent la sonnette d'alarme : les trois grands producteurs de la filière bovine polluent autant que la France. Le taux de diffusion de gaz à effet de serre de leurs produits est catastrophique pour la nature mais aussi pour le consommateur. Les conséquences avancées par l'étude sont nombreuses : déforestation, perte en biodiversité ou encore désertification des sols. Si les trois accusés étaient un pays, cela les placerait directement en septième position des plus néfastes pour la planète. Le rapport est catégorique : en 2016, les 20 plus grandes entreprises de viande et de produits laitiers ont émis plus de gaz à effet de serre que toute l'Allemagne.

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