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Le vin light

par France 24 FR

Alors que les vendanges ont démarré à la fin du mois d'août, le vin light arrose copieusement la France. Contrairement à ce qu'on pourrait croire, ce vin n'est pas issu de raisins moins mûrs mais obtenu par un procédé de désalcoolisation mis au point par l'INRA.

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21 novembre 2024 - leparisien

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