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Le velouté de cardons au saumon fumé du chef Bernard Baud

par Le Messager

Bernard Baud, le chef du restaurant gastronomique le Passe Franc, à Yvoire, nous livre une recette parfaite pour les lendemains de fêtes : le velouté de cardon au saumon fumé.

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21 novembre 2024 - leparisien

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