Autres en vidéo

Le quinoa d'Anjou part à la conquête du monde

par AFP FR

Cultiver du quinoa en France? Oui, c'est possible! Jason Abbott, un Américain spécialiste des semences, marié à une Française, a adapté aux terres d'Anjou la culture de cette graine croquante des hauts plateaux de Bolivie et du Pérou. Avec désormais quelques 300 producteurs, ce quinoa hexagonal espère conquérir des parts de marché alors que la demande exponentielle pour ces graines pose des problèmes de surproduction dans leur région d'origine, l'Altiplano andin. WEB

Vidéo suivante dans 5 secondes

Autres vidéos

Tous publics

Entre galère et euphorie, les cyclistes sous la neige à Paris

21 novembre 2024 - leparisien

Liens commerciaux