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Le pissenlit

par Capital Santé TV

JC Durousseaud reçoit Françoise Foucaut pour parler plantes dans l'alimentation. Le pissenlit est une plante qui se consomme de la fleur à la racine : Les racines sont diurétiques, les feuilles (un peu amères) sont riches en vitamine C et B9, et les fleurs permettent le miel.

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7 juillet 2024 - lequipe

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