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Le dernier jambon de Paris a un goût de luxe

par Paris Match

Dans l'atelier d'Yves Le Guel à Paris, on fabrique le jambon cuit comme à l'ancienne. Une tranche d'histoire et de plaisir sur fond de scandales agroalimentaires. Retrouvez notre reportage chez Sojada-Doumbéa sur Parismatch.com Par Daphné Mongibeaux/Paris Match

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