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Le cabillaud sauce aigre douce de Dicky To

par Elle

Ce nouvel épisode d’ « En cuisine avec » nous donne rendez-vous au palace parisien Péninsula, dans le 16ème arrondissement, où Dicky To, le chef du restaurant gastronomique cantonnais Lili, nous propose un cabillaud sauce aigre-douce. Une recette mêlant savoir-faire français et cuisine asiatique, qui mettra certainement les papilles en éveil ! 

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21 novembre 2024 - leparisien

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