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Le boulanger de Cucugnan : Roland Feuillas, apôtre du bon pain

par Michelin Restaurants

Au pied du moulin de Cucugnan (Aude) et derrière son four à bois, Roland Feuillas cherche à retrouver le bon goût du pain d'antan en ne travaillant que des ...

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26 novembre 2024 - lequipe

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