Lasagnes de courgettes aux épinards

par Ptitchef FR Cloud

Recette Plat Pour un plat en famille ultra réconfortant et facile à faire, optez pour des lasagnes ! Mais aujourd'hui, on ne vous propose pas n'importe quelle recette : celle-ci est sans gluten ! En effet, les pâtes seront remplacées par des lamelles de courgettes ! Une bonne occasion de faire manger des légumes à toute la famille ;-) Côté garniture, optez pour notre option végétarienne. De la sauce tomate, de la ricotta, des épinards à la crème... On vous assure que la combinaison sera gagnante et que tout le monde se re-servira ;-) Afin de vous accompagner au mieux durant la réalisation de ce plat, suivez pas à pas toute les étapes détaillées à l'écrit accompagnées de photos ou reportez-vous à la version vidéo à la fin ! Ingrédients: Les lasagnes de courgettes : - 2 courgettes - Gros sel La garniture : - 1 c. à soupe d'huile d'olive - 1 gousse d'ail - 1 kg d'épinards - 450 gr de ricotta - 120 gr de mascarpone - 20 gr de parmesan - 1 c. à café de poivre - 380 gr de sauce tomate - 100 gr de mozzarella râpée Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/lasagnes-de-courgettes-aux-epinards-fid-1572545

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