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La recette du Banoffee, un gâteau mi-banane, mi-caramel

par NouvelObs Chronique

Pâtisserie : connaissez-vous le banoffee ? La pâtisserie anglaise ne se limite pas au pudding et au porridge. Derrière le banoffee (pour "banana" et "toffee" - caramel) se cache un délicieux dessert simple et sans cuisson. Les ingrédients : - 200g de spéculos - 75g de beurre - Un pot de confiture de lait - 4 bananes - 40cl de crème fleurette liquide - Un peu de cacao amer

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