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La folie matcha sauvera-t-elle le thé japonais?

par AFP FR

Glaces, pâtisseries, chocolat au matcha: cette poudre d'un vert lumineux régale pupilles et papilles au Japon et à l'étranger, nouveau filon des marchands nippons qui cherchent par tous les moyens à stopper le déclin de la consommation de thé.

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