Jordi Cruz y Ángel León: los 3 Estrellas revelación de la Guía MICHELIN España y Portugal 2018
par Michelin Restaurants
Un año después de recibir la tercera Estrella MICHELIN por sus restaurantes, los Chefs Ángel León - Restaurante Aponiente, 3 Estrellas en el Guía MICHELIN España y Portugal 2018 - y Jordi Cruz - Restaurante ABaC, 3 Estrellas en el Guía MICHELIN España y Portugal 2018 - reflexionan acerca de los beneficios que les ha traído esa tercera Estrella MICHELIN, tanto para su restaurante como para su vida.
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