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J.P. Crouzet : "Trop de jeunes choisissent l'artisanat par défaut"

par L'invité de l'économie

Jean-PIerre Crouzet, président de l'Union professionnelle artisanale (UPA), déplore que le modèle de l'artisanat, qui est envié par les pays dans le monde, soit aussi peu apte à intégrer les jeunes, notamment par la formation.

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