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Interdire les nitrites dans la viande transformée pour éviter des cancers. Podcast Minute Papillon!

par 20 Minutes - Podcasts

Dans ce podcast de 20 Minutes, Camille Dorioz, de Foodwatch France, explique que jusqu'à 4.000 nouveaux cas de cancers par an pourraient être évités en interdisant les nitrites dans la viande transformée, notamment dans les charcuteries. Par Anne-Laetitia Béraud

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4 novembre 2024 - lequipe

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