Initiatives vertes : pour le château de Manissy, une bouteille achetée, un arbre planté
par Midi Libre
Le Château de Manissy lance une cuvée pour aider la planète. Le domaine situé à Tavel dans le Gard a créé le projet Elzéard : 20 000 bouteilles et autant d'arbres plantés. Florian André, inspiré par Elzéard, l'homme qui plantait des arbres de Giono, lance en ce jour une cuvée spéciale pour la planète : pour chaque bouteille achetée, un arbre sera planté. « L'idée, explique-t-il, c'est de montrer qu'il est possible d'œuvrer, que chacun peut faire quelque chose. » Le projet"Elzéard, un vin-un arbre",l'équipe du domaine l'a élaboré en seulement deux mois. « Ce projet implique le consommateur. Nous, comme nos partenaires et fournisseurs qui se sont impliqués pleinement, avons diminué les marges pour que le prix intégrant la plantation d'un arbre reste raisonnable »,précise le responsable commercial de l'exploitation,AntoineÉdouard. La cuvée Elzéard est un côtes-du-rhône rouge de 2018, « un vin gourmand, fruité, épicé », il est bio « du vin au bouchon », avec le premier bouchon au monde à empreinte carbone neutre, une étiquette en papier recyclé, une bouteille recyclée et recyclable légère (moins d'émissions de CO2 lors de son transport)... Une amie graphiste a conçu l'étiquette, un bel arbre qui prend racine. D'autres défis ont dû être relevés côté logistique, expédition...FlorianAndré a décidé de mettre en vente 20 000bouteilles d'Elzéard, soit autant d'arbres plantés, en partenariat avec Reforest'Action qui, depuis 2010, a planté plus de 4 millions d'arbres dans quinze pays, en impliquant citoyens et entreprises, grâce à « une démarche de reforestation participative ou crowdplanting ».
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