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Houmous à la carotte

par Ptitchef FR Cloud

Recette Apéritif Les carottes s'invitent dans notre houmous pour l'apéritif ! En plus d'y ajouter leur couleur orangée elles apporteront des saveurs légèrement sucrées à votre tartinade ;-) Parfaite avec des bâtonnets de légumes ou des chips ! Une bonne solution remplie de protéines végétales lorsqu'on souhaite diminuer sa consommation de viande tout en mangeant plus de légumes ! Une bonne recette onctueuse à ajouter dans des salades aussi afin de rendre le tout plus consistant :-) Ingrédients: - 100 gr de pois chiches cuits - 200 gr de carottes - 1 c. à soupe d'huile d'olive - 1 c. à soupe de tahin - Jus d'1/2 citron - Persil - Sel - Poivre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/aperitif/houmous-a-la-carotte-fid-1572255

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