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Houmous à l'avocat

par Ptitchef FR Cloud

Recette Apéritif Une nouvelle idée pour accompagner votre apéritif : un houmous à l'avocat ! En plus d'y ajouter sa couleur verte, il rendra votre tartinade encore plus crémeuse et onctueuse. Sortez donc vos bâtonnets de légumes / chips et tchin tchin ! Une recette facile à faire, rapide et sans cuisson : bref idéale quoi ;-) Très riche en protéines végétales, n'hésitez pas à ajouter ce houmous dans vos salades par exemple. Vous pourrez ainsi réduire votre consommation de viande tout en découvrant de nouvelles saveurs et en continuant de vous régaler à l'heure du repas ;-) Ingrédients: - 100 gr de pois chiches cuits - 1 avocat - Persil - Sel - Poivre - Jus d'1/2 citron - 1 c. à soupe de tahin (purée de graines de sésame) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/aperitif/houmous-a-l-avocat-fid-1572256

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