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Guide MICHELIN 2014 : 3 étoiles pour L'Assiette Champenoise d'Arnaud Lallement

par Michelin Restaurants

À quoi reconnaît-on un grand cuisinier ? Au caractère de ses recettes, à sa capacité à apprivoiser même la simplicité, et bien sûr à révéler les saveurs.

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7 janvier 2025 - lequipe

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