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Gratin de poisson, une recette simple et facile

par Ptitchef FR Cloud

Recette Plat Envie d'une repas facile et sans prises de tête ce soir ? Le gratin de poisson est fait pour vous ;-) On vous explique étape par étape comment arriver à ce résultat inratable et partager ainsi un bon repas en famille. Ça sera d'ailleurs l'occasion idéale de faire manger du poisson aux enfants ;-) Une association simple et efficace entre du poisson blanc, des pommes de terre/champignons et une pointe de béchamel. Sans oublier le fromage qui gratine au four bien sûr ;-) Une recette aussi anti-gaspillage qui vous permettra de donner une seconde jeunesse à vos restes de patates ;-) Ingrédients: - 600 gr de poisson blanc (type cabillaud ou lieu noir) - 500 gr de pommes de terre - 200 gr de champignons de Paris - 35 gr de farine - 35 gr de beurre - 50 cl de lait - 70 gr de fromage râpé - sel - poivre - muscade Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/gratin-de-poisson-une-recette-simple-et-facile-fid-1569142

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