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Grâce aux morsures d'insectes, les produits bio sont meilleurs pour notre santé selon cette étude

par Daily Geek Show

Selon cette étude, les blessures des feuilles causées par les insectes rendent les fruits et légumes biologiques plus sains. Elle a montré que ce type de blessure déclenche une augmentation des composés antioxydants chez la plante. Et selon les scientifiques, ce sont ces composés-là qui font que les fruits et légumes bios sont meilleurs pour la santé.Toutes les plantes auraient la capacité de répondre au stimulus de leur environnement.Elles y répondent en activant leur métabolisme primaire et secondaire.C'est notamment ce qui sert de mécanisme de défense et d'adaptation aux plantes.C'est également ce qui les pousse à produire plus de composés antioxydants.

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