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Goot : le nouveau "Alloresto" du vin

par Les Echos du vin

Goot permet de se faire livrer des bouteilles de vin, spiritueux, bières en provenance de cavistes de proximité en 1 heure maximum à Paris, 3 heures dans les grandes villes de province, au prix caviste. Moins d'un an après son lancement, la start-up compte 160 cavistes et bars à vin partenaires à Paris, Bordeaux et Lyon et va se développer à Montpellier et Toulouse dans les semaines à venir. Quelles sont les prochaines étapes? mais aussi les concurrents? les obstacles au développement de ce business? Les réponses d'Olivier Thibert, le fondateur de Goot.

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