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Gilad Peled : un chef plein de promesses

par Michelin Restaurants

Etonnant parcours que celui de Gilad Peled. A 31 ans, le chef israélien vient d'obtenir une étoile au Pressoir d'Argent, à Bordeaux, sous la houlette de Gordon ...

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24 novembre 2024 - leparisien

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