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Gâteau roulé à l'orange portugais - torta de laranja

par Ptitchef FR Cloud

Recette Dessert Envie d'un gâteau à l'orange ? Faites-le comme au Portugal grâce à notre recette de "torta de laranja" ! Un gâteau roulé, un peu plus original que ceux qu'on a l'habitude de déguster en France. Sa particularité ? Il contient 8 oeufs (oui vous avez bien lu) ! Cela permet donc à ce dessert d'obtenir une texture moelleuse et humide qui nous ferait presque croire qu'il est imbibé de sirop ;-) Simple et rapide, amusez-vous à réaliser ce gâteau avec les enfants pour le goûter par exemple. Sachant que l'une de leurs étapes favorites en cuisine et le fait de casser les oeufs, ils seront servis ici ! Ingrédients: - 8 œufs - 180 gr de sucre - 2 oranges non traitées - 2 c. à soupe de maïzena - 1 sachet de levure chimique - 60 gr de beurre - 20 gr de sucre pour décorer Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/gateau-roule-a-l-orange-a-la-portuguaise-torta-de-laranja-fid-1569101

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4 novembre 2024 - lequipe

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