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Gâteau flan à la vanille

Name: Gâteau flan à la vanille
Uploaded: 2024-05-23T17:45:49+02:00
Duration: 2 min 58 s

par Ptitchef FR Cloud

Recette Dessert On vous garantit que vous n'allez pas être déçu pour le dessert avec ce merveilleux gâteau flan à la vanille ! Un dessert fabuleux composé de deux couches : un flan et un gâteau. La surprise ? Dès le démoulage, le caramel coulera tout autour du gâteau du dessous qui s'en imbibera par la suite pour une dégustation extra gourmande ! Bref, un bonheur ! On vous explique tout juste en-dessous grâce à nos explications écrites + photos + vidéo ↓ ↓ Ingrédients: Pour le caramel : - 150 gr de sucre - 80 gr d'eau - Pour le flan : - 2 œufs - 200 ml de crème entière fluide (30% MG) - 150 gr de lait concentré sucré - 90 ml de lait - 1 c. à café d'extrait de vanille - Pour le gâteau : - 2 jaunes d'œuf - 20 gr de sucre - 1 c. à café d'extrait de vanille - 35 ml de lait - 20 ml d'huile neutre (tournesol) - 50 gr de farine t45 ou t55 - 1/2 c. à café de levure chimique - 1/2 c. à café de bicarbonate de soude - 1 pincée de sel - - 2 blancs d'œuf - 25 gr de sucre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/gateau-flan-a-la-vanille-fid-1575023