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Gâteau en pâte à sucre "ptitchef" pas à pas et en video

par Ptitchef FR Cloud

Recette Dessert Qui n'a jamais rêvé de présenter lors d'un anniversaire ou d'une célébration un gâteau aux couleurs de l'évènement ? Nous vous proposons ici une recette qui vous expliquera en détail le travail de la pâte à sucre, afin de créer les plus belles décorations pour vos gâteaux ! Ingrédients: Pour le gâteau : - 220 gr de sucre - 220 gr de beurre - 180 gr de farine - 50 gr de cacao en poudre - 4 oeufs - 2 c à café de levure - 70 ml de lait - 2 c à café d'extrait de vanille - Pour la ganache : - 200 gr de chocolat noir - 200 ml de crème - Pour la crème au beurre : - 250 gr de beurre - 200 gr de sucre glace - 2 c à soupe de lait - 1 c à café d'extrait de vanille - Pour les décorations : - 1 kg de pâte à sucre - colorants alimentaires Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/gateau-en-pate-a-sucre-ptitchef-pas-a-pas-et-en-video-fid-1564335

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