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Flans de légumes: l'astuce parfaite pour en faire manger aux enfants

par Ptitchef FR Cloud

Recette Apéritif Impossible de faire manger des légumes à vos enfants ? Voici une recette qui devrait vous aider ;-) Avec ces muffins salés végétariens, on peut vous assurer que les plus petits (et les plus grands aussi !) vont adorer les légumes ! Une pointe de fromage râpé pour relever le tout et voilà ;-) Une recette à garder également sous le coude pour des apéritifs entre copains. Ingrédients: - 350gr de légumes (ici carottes et courgettes, frais ou surgelés) - 1 oignon jaune (petit) - 100gr de crème de soja (ou crème fraîche) - 1 càs de maïzena - 2 oeufs - 40gr de gruyère râpé - Quelques feuilles de persil - 1 filet d'huile d'olive - Sel - Poivre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/aperitif/flan-de-legumes-l-astuce-parfaite-pour-en-faire-manger-aux-enfants-fid-1576825

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