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Film : SERIE - EPICERIE FINE - LE CRESSON DE L'ESSONNE

par Le Passage Prod

VOIR LE FILM DANS SON INTEGRALITE (26mn): http://www.filmsdocumentaires.com/films/1572-le-cresson-de-l-essonne Rejoignez nous sur Facebook : http://fr-fr.facebook.com/pages/Paris-France/Injam-Production/144387885603500 Résume ( synopsis ) - EPICERIE FINE - LE CRESSON DE L'ESSONNE Epicerie Fine, c'est l'histoire d'une rencontre : la rencontre entre un chef étoilé, reconnu et estimé dans le monde entier, Guy Martin, et l'un des produits phare de notre gastronomie et de notre terroir français. A 60 km au sud-ouest de Paris, dans le département de l'Essonne, se trouve la vallée de la Juine. Cette oasis de verdure perdue dans la plaine, abrite un petit village : Méréville. C'est l'un des hauts lieux de la production française de cresson.Ici, la plante vivace potagère au goût acide amer est liée à l'histoire de la famille Barberot, cressiculteurs de père en fils.

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