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Et si notre Chef vous aidait à préparer votre dîner ? Claire de Marmiton a testé l'expérience !

par Atelier des chefs FR

Ballottine de veau pochée, lamelles de légumes croquants Et si notre Chef vous aider à préparer votre dîner ? Au menu de ce jour, de délicieuses ballotines de veau : une recette qui allie gourmandise et légèreté. Invitée de notre Cours Live en ligne, Claire, la présentatrice de Recette Roulette --émission quotidienne de la chaîne Youtube Marmiton - s'est prêtée à l'exercice et le résultat est bluffant ! Pour retrouver Claire, abonnez-vous à la chaîne Youtube Marmiton http://www.youtube.com/user/MarmitonOfficiel Le cours vous a plu ? Abonnez-vous à nos Cours de Cuisine Live en ligne : http://www.atelierdeschefs.fr/live Les ingrédients de la recette Pour la viande Escalope(s) de veau : 4 pièce(s) Mozzarella : 1 pièce(s) Basilic : 2 branche(s) Pétale(s) de tomate confite : 8 pièce(s) Sel fin : 4 pincée(s) Moulin à poivre : 4 tour(s) Pour la garniture Courgette(s) : 2 pièce(s) Carotte(s) : 2 pièce(s) Persil plat : 2 branche(s) Oignon(s) rouge(s) : 1 pièce(s) Vinaigre balsamique : 2 cl Huile d'olive : 2 cl Sel fin : 3 pincée(s) Moulin à poivre : 3 tour(s) Pour imprimer la recette ou poser une question au chef, rendez-vous sur : http://www.atelierdeschefs.fr/fr/recette/23350-ballotine-de-veau-pochee-lamelles-de-legumes-croquants.php Pour nous suivre sur Facebook : http://www.facebook.com/atelierdeschefs sur Twitter : http://www.twitter.com/atelierdeschefs sur Google : http://plus.google.com/b/107526904666782160959/107526904666782160959/posts