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Entre tradition et modernité la galette des rois 2025 révèle toutes ses saveurs

par Sudinfo

"Une recette de qualité, maîtrisée, avec des matières premières nobles" c’est le secret de Lionel Bonnamy, gagnant du concours de la meilleure galette du Grand Paris 2025. Son confrère Othman El Ouraoui, lui, opte pour la modernité avec des recettes revisitées.

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