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Enchiladas au poulet et sauce tomate piquante

Name: Enchiladas au poulet et sauce tomate piquante
Uploaded: 2024-05-23T18:38:25+02:00
Duration: 1 min 52 s

par Ptitchef FR Cloud

Recette Plat Direction le Mexique avec l'une des spécialités culinaires du pays : les enchiladas ! Des tortillas de maïs généreusement garnies de poulet, fromage, avocat et d'une sauce aussi onctueuse que savoureuse ! À dévorer avec les doigts bien sûr pour un repas ultra convivial ou à déposer dans une assiette pour un plateau-télé bien composé :-) Pas à pas, suivez les étapes de cette recette qui plaira sans aucun doute à toute la famille Ingrédients: La sauce : - 2 c. à soupe d'huile de tournesol - 2 c. à soupe de piment en poudre - 2 c. à soupe de farine - 10 cl de sauce tomate - 20 cl d'eau - 1/2 c. à café de cumin - 1/2 c. à café d'ail en poudre - 1/2 c. à café de poivre - 1/2 c. à café de sel - 1 c. à café de sucre Les enchiladas: - 6 tortillas de maïs - 1 blanc de poulet - mozzarella râpée Pour décorer : - avocat - coriandre fraiche - Fromage fêta (cotija) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/enchiladas-au-poulet-et-sauce-tomate-piquante-fid-1574205