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En cuisine avec Mory Sacko - Pomme Darphin façon okonomiyaki

par Elle

Ambassadeur d’une gastronomie aussi plurielle que créative, Mory Sacko imagine des mets de haut vol à la croisée des influences, comme cette recette de pommes de terre typiquement lyonnaise mixée avec un classique de la cuisine nippone. Démonstration.

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21 novembre 2024 - leparisien

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