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En cuisine, à Saint-Omer, la fabrication du boudin de Noël

par La Voix du Nord

Pour Noël, José Cuvellier, boucher Au Traditionnel à Saint-Omer, prépare un boudin blanc spécial : aux carottes de Tilques, miel de Noordpeene et genièvre de Houlle.

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27 novembre 2024 - leparisien

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