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En Chine, les fermes sont déjà passées aux 10.000 vaches

par AFP FR

La consommation de lait explose en Chine. A quel prix? Des fermes géantes comptant parfois 10.000 vaches y produisent des monticules de fumier noir pestilentiel et des effluents verdâtres qui s'infiltrent dans les sols.

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