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Effeuillage des ceps de vigne avant les vendanges, au Château la Colombière dans le frontonnais

par francebleuoccitanie

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Antoine, travailleur de la vigne expérimenté, nous montre comment enlever les feuilles qui protégeaient les grappes, quelques jours avant la vendange. L'idée est de permettre aux raisins de prendre le soleil pendant quelques jours, et de faciliter la récolte.

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