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Croquettes de poisson au citron, pour en faire manger à toute la famille !

par Ptitchef FR Cloud

Recette Entrée Pas évident de faire manger du poisson aux petits (et à certains grands)..! Mais heureusement, on a plus d'un tour dans notre sac chez Ptitchef ;-) L'idée est de transformer le poisson en croquettes que vous n'aurez plus qu'à accompagner d'une sauce au yaourt et à dévorer avec les doigts ! Côté saveurs, on y a associé du citron et des herbes fraîches pour un mix parfait. Alors vous aussi tentez l'expérience et n'hésitez pas à nous dire ce que vous en avez pensé en commentaire ;-) Ingrédients: - 500gr de filets de colin (sans arêtes) - 1 oignon - 50gr de citrons confits - 1 gousse d'ail - 2 cuillères à soupe de chapelure - 1 cuillère à soupe de coriandre hachée - 1 cuillère à soupe de cumin - Poivre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/croquettes-de-poisson-au-citron-pour-en-faire-manger-a-toute-la-famille-fid-1579625

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