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Cromesquis au Curé Nantais

par Bretons en cuisine

De loin, ces petites boules croustillantes font penser à des acras ou des falafels. Mais sous cette couche croustillante se cache en réalité un cœur de Curé nantais fondant à souhait. Cette semaine, Bretons en Cuisine et Baroudeuse culinaire vont vous apprendre à confectionner ces petites merveilles aussi rapides à préparer qu’elles fondent en bouche. Accompagnées d’une salade croquante et acidulée parsemée de quelques graines de courges, ces cromesquis feront l’unanimité auprès de toute la famille

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27 novembre 2024 - leparisien

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