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Crise énergétique: l'endive française craint de disparaître

par AFP FR

"Tous les jours, tu entends des collègues qui lâchent" constate Hervé Persyn, producteur d'endives. Avec la crise énergétique, cette filière agricole très consommatrice est au bord du gouffre.

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25 décembre 2024 - leparisien

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