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Crêpes fourrées à la béchamel, au fromage et au jambon

par Ptitchef FR Cloud

Recette Plat Une recette qui nous rappelle notre enfance ? Les crêpes au jambon et béchamel ! Faites maison, elles sont encore meilleures ;-) Pas à pas, on vous explique toutes les étapes de réalisation de ces crêpes salées qui feront le bonheur des petits et grands. À accompagner d'une salade composée pour concevoir un repas simple et efficace ;-) Ingrédients: Pâte à crêpes : - 125 gr de farine - 2 œufs - 25 cl de lait - 1 c. à soupe d'huile - 1 pincée de sel Béchamel : - 25 cl de lait - 17 gr de beurre - 17 gr de farine - sel - poivre - muscade - 50 gr d'emmental râpé - 2 tranches de jambon blanc Cuisson : - 2 c. à soupe d'huile de tournesol - 20 gr de beurre - 1 c. à café d'huile d'olive Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/crepes-fourrees-a-la-bechamel-au-fromage-et-au-jambon-fid-1574877

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