Autres en vidéo

Crémant, blanquette : L’effervescence des vins pétillants audois

par Via Occitanie

600 000 bouteilles de vins effervescents, c’est ce que commercialise ce domaine proche de Limoux. Créé dans les années 80, il produit exclusivement, du crémant et de la blanquette. Mais quelle est la différence ? Avec 55 hectares de vignes, l’entreprise engendre près de 3 millions d’euros de chiffre d’affaires. Une plus-value qui lui permet de se développer.  Un attrait des consommateurs pour la blanquette et le crémant que constate aussi le syndicat des vins AOC de Limoux, qui compte 500 viticulteurs et 50 élaborateurs. Comptez entre 8 à 12 euros la bouteille. Chaque année, elles sont plus de 10 millions être produites à Limoux.

Vidéo suivante dans 5 secondes

Autres vidéos

Tous publics

Galthié : «On est très satisfait de ce résultat» - Rugby - Tests - Bleus

23 novembre 2024 - lequipe

Liens commerciaux