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Coxinhas (croquettes au poulet brésiliennes)

par Ptitchef FR Cloud

Recette Plat Vous ne savez pas quoi faire de vos restes de poulet ? Tentez les Coxinhas, les fameuses croquettes brésiliennes ! Une recette facile et croustillante que les petits vont adorer (tout comme les grands d'ailleurs ;-) ). Amusez-vous à varier les farces afin de proposer plusieurs saveurs à vos invités. Une recette à picorer pour l'apéritif ou à déguster en plat accompagné de salade, riz, légumes... Ingrédients: La pâte : - 375 ml d'eau - 1 cube de bouillon de poule - 230 gr de farine - La farce : - 300 gr de blanc de poulet - 1 oignon - 1/2 poivron rouge - persil - sel - poivre - - 1 oeuf - chapelure - huile de friture Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/coxinhas-croquettes-au-poulet-bresiliennes-fid-1570311

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