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Coq au vin

par Ptitchef FR Cloud

Recette Plat Et si on associait les saveurs du vin rouge au coq pour le repas ? Une bonne idée de plat à déguster en famille un dimanche midi :-) Accompagné de pommes de terre rissolées, ce coq au vin sera divin. Sortez donc votre plus belle cocotte et rendez-vous dans nos étapes de réalisation expliquées plus bas. Pas à pas, nous vous accompagnons dans la préparation de ce plat emblématique grâce à nos détails écrits illustrés de photos + vidéo ↓ Ingrédients: - 1,3 kg de coq en morceaux - sel - poivre - 80 gr de beurre - 1 c. à soupe d'huile d'olive - 80 gr de lardons - 8 petits oignons - 75 cl de vin rouge - 1 bouquet garni - 2 gousses d'ail - 130 gr de champignons - 1 c. à soupe de farine Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/coq-au-vin-maison-fid-1573542

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