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Comment ouvrir une meule de parmesan sans effort?

par L'express

Avant prochaine mise en ligne de notre reportage sur les fromages italiens produits pour Giovanni Ferrari, petit aperçu d'un moment d'émotion vécu en Emilie-Romagne: l'ouverture par un fromager d'une magnifique meule de parmigiano-regiano affinée 36

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