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Comment faire des beignets faciles, recette express de beignets au yaourt pour Mardi-Gras

par Ô délices

Aujourd'hui nous fêtons Mardi-Gras ! Pour l'occasion, je vous propose ma recette fétiche de beignets au yaourt : la recette est très rapide et hyper facile à faire. Il vous suffit de mélanger 125 g de yaourt (yaourt végétal vanille Abbot Kinneys pour moi mais vous choisissez celui que vous voulez) avec 75 g de farine de blé, 20 g de sucre et 5 g de levure chimique (1/2 sachet). Cela donne une pâte un peu épaisse et vous en prélevez des cuillerées pour les faire cuire dans l'huile de friture chaude (j'ai utilisé l'huile spéciale friture Emile Noël). J'espère que la recette vous plaira ! N'hésitez pas à m'envoyer des photos de vos réalisations et à me dire si vous avez réussi à en faire. Cette recette est végane et sans lactose si vous utilisez un yaourt végétal.

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24 novembre 2024 - leparisien

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